GALLETAS DE AVENA CON CHISPAS DE CHOCOLATE

100 GRS MANTEQUILLA
140 GRS HARINA
4 GRS BICARBONATO DE SODIO
4 GRS POLVO PARA HORNEAR
2 GRS SAL
75 GRS AZÚCAR MOSCABADO
10 GRS FRUCTOSA
155 GRS AVENA TRITURADA EN PROCESADOR
165 GRS CHISPAS DE CHOCOLATE
1 PZ HUEVO
½ OZ VAINILLA
100 GRS NUEZ PICADA

Mezcle la mantequilla con azúcar, fructosa y creme junto con el huevo, agregue todos los ingredientes secos, forme bolas y hornear a 180°c sobre silpad.